Wij aanvaarden géén kredietkaarten gezien onze kleinschaligheid,

enkel cash of qr van een Belgische bank via bankapplicatie

Les conserves, ideaal om te starten of om te delen

Sardines millésimé 2019, Perles des Dieux ♥️  

Heerlijke gepekelde witte bonen 24

Mosseltjes ingelegd pikant ' Baskenland Ramon Peña ‘

Sriracha en chili 24

Voorgerechten ' Terroir ‘

Gedroogd top varkensvlees uit Nassogne ( Ardeense pata negra )

Toast en zwarte tapenade  24

Sint-Jacobsnootjes uit Dieppe, op de teppan gebakken ♥️

Safraanaardappel en schuimende bisque op Oostendse wijze  24

Hoofdgerechten

Onze wereldbekende balletjes in verse tomatensaus

' mediteraanse style ', gepocheerd ei koriander en puree met goe boter 28

Filet pur van ree uit onze bossen rond Saint-Hubert  ♥️

Diamant van rode kool, aardpeer en hazelnoot

Diepe intense gecorseerde bruine jus met frisse ui  38

Kaas

Selectie topkazen van Frederic van Tricht,

Aangepast glaasje wijn + 8 

Beste affineur van Europa   15

Desserts

Specialiteit van het huis

Vers gedraaid ijs 12

Irish coffee 

Gemaakt zoals het hoort 13

Café Gaspard 

met rum en zoete kruiden 10

Op zaterdag vragen wij u om minimaal één voorgerecht EN één hoofdgerecht te kiezen (verplicht).

Betaling contant of via QR-code met de app van uw Belgische bank.