Wij aanvaarden géén kredietkaarten gezien onze kleinschaligheid,

enkel cash of qr van een Belgische bank via bankapplicatie

Oostendse bisque van grijze garnalen aangeboden uit passie & dankbaarheid

Les conserves, ideaal om te starten of om te delen

Sardines millésimé 2017, Perles des Dieux  ♥️ 

          Heerlijke gepekelde witte bonen 24

Mosseltjes ingelegd pikant ' Baskenland Ramon Peña ‘

          Sriracha en chili 24

Voorgerechten ' Terroir ‘

Huisgebakken terrine van lokaal varken 

          Afgewerkt met foie gras en pistache  24  ♥️

Spitskool gebraiseerd en gevuld met forel op 2 wijzen

          Klassieke witte wijnsaus  24

Hoofdgerechten

Patrijs, netjes opgekuist in 2 cuissons gebakken in goeie boter

          Aardpeer, witte pens en jus natuur  38 ♥️

Op vel gebakken kabeljauwhaasje 

          verse girollen, jonge krieltjes, ui, peterselie

          lichte mosterdsaus  42

Kaas

Selectie topkazen van Frederic van Tricht,

          Aangepast glaasje wijn + 8 

          Beste affineur van Europa   15

Desserts

Specialiteit van het huis

         Vers gedraaide roomijs 12

Irish coffee 

        Gemaakt zoals het hoort 13

Café Gaspard 

        met rum en zoete kruiden 10

Op zaterdag vragen wij u om minimaal één voorgerecht EN één hoofdgerecht te kiezen (verplicht).

Betaling contant of via QR-code met de app van uw Belgische bank.