Member of NorthSeaChefs
--
Maitre Sommelier en vins de France et spiritueux 2004
--
Wine & Spirit education trust teacher
Gastropub Gaspard
14/20
Deze kleine gastrobar van Jürgen Maene en zijn echtgenote,
rustig gelegen in de Ardennen,
intrigeert door zijn eerlijke en smakelijke keuken.
Weinig gerechten op de kaart, maar wat er klaargemaakt wordt, is erg goed: geroosterde octopus zoals in Galicië,
balletjes in tomatensaus met aardappelpuree en boter ‘to die for’ en
in hoeveboter gebakken zeetong met champignons.
In het glas komen raak gekozen wijnen.
Uitzonderlijke producten, precieze kooktijden,
warme ontvangst.
Echt een leuke zaak waar elke gast telt.
Reserveren is een must.
Algemene info
Open van woensdagavond tot en met zaterdag
De middagservice begint om 12,30
De avondservice begint om 19:00
Graag allergieën op voorhand melden
Wij aanvaarden géén betaalkaarten, wel cash of met de QR code van een Belgische bank via smartphone
Enkel op zaterdag vragen we om 2 gerechten te kiezen
minimum één voorgerecht EN een hoofdgerecht ( dank voor jullie begrip )
Adults-only restaurant
Gasten die geen vis of vlees lusten kunnen wij niet gelukkig maken